“雞司令”到養殖航母“艦長(cháng)”

 

                                                               ——記石門(mén)縣首屆拔尖人才、湘佳股份董事長(cháng)喻自文

 

 

30年,說(shuō)長(cháng)也不長(cháng);30年,說(shuō)短也不。

30年時(shí)間,湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司董事長(cháng)喻自文,把石門(mén)大山里的一只土雞,送上了深交所A股中小板,而他自己也成為全國家禽行業(yè)少有的全國勞動(dòng)模范。

喻自文是石門(mén)二都人。他的父親是當地有名的釀酒師。中學(xué)畢業(yè)后,喻自文沒(méi)有繼承父業(yè),而是以養豬作為自己創(chuàng )業(yè)的起點(diǎn)。

這位上世紀90年代初靠養豬致富的萬(wàn)元戶(hù),第一次大手筆的投資,便是從上海購買(mǎi)了1000套俗稱(chēng)洋雞的“艾維因”種雞,并與周邊農民合作,走出了一條規?;B殖新路,被鄉親們稱(chēng)之為“雞司令”。

后來(lái),土生土長(cháng)的石門(mén)土雞引起了他的注意。為了把家鄉的特色農產(chǎn)品做強做大,他拋棄了洋雞,改養國家地理標志保護產(chǎn)品——石門(mén)土雞。

市場(chǎng)競爭激烈。此時(shí)的喻自文認識到,單打獨斗終將被強大的對手吃掉。2003年,他果斷作出決定,與同樣從事家禽養殖的同鄉邢衛民合作,組建“湘佳牧業(yè)”,并探索出了“公司+農戶(hù)”的養殖新模式。合作帶來(lái)了“聚合效應”。不久,在雙佳農牧旗下,就聚集了500多個(gè)養殖戶(hù),年養殖規模達到2000多萬(wàn)羽,成為石門(mén)第一家省級龍頭企業(yè)。

就在養殖事業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí),一場(chǎng)“非典”席卷全國,活禽市場(chǎng)哀鴻遍野,家禽養殖的出路究竟在哪里?喻自文陷入了痛苦的思考和艱難的探索中。

通過(guò)對國外家禽市場(chǎng)的考察和對國家家禽養殖政策的研究,喻自文瞄準了生鮮家禽的“藍?!?。

2007年,他再一次果斷決策,率先在國內實(shí)行家禽集約養殖、集中屠宰、冷鏈配送,生鮮上市。

長(cháng)達15年的市場(chǎng)開(kāi)拓,喻自文率領(lǐng)湘佳牧業(yè)終于改變了中國消費者現宰現殺的家禽消費習慣,將屠宰后的家禽胴體溫度控制在0℃—4℃,并通過(guò)精細分割,精品包裝,恒溫儲運,實(shí)現了家禽消費更環(huán)保、更新鮮、更安全、更營(yíng)養、更方便的消費理念。

如今,湘佳生鮮家禽已經(jīng)在全國25個(gè)省市區的400多座城市落地生根,湘佳鮮禽專(zhuān)柜已經(jīng)延伸到國內3000多家大型超市和新零售系統,年銷(xiāo)售規模達到7000多萬(wàn)羽。湘佳牧業(yè)一舉成為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。20204月20日,湘佳牧業(yè)在深交所A股主板成功上市,成為中國鮮禽第一股。

共同富裕是喻自文事業(yè)追求的終極目標。精準扶貧工作開(kāi)展以來(lái),湘佳牧業(yè)聯(lián)合共建貧困村養殖基地28個(gè),扶持散養石門(mén)土雞貧困戶(hù)1200多戶(hù),每戶(hù)年均純收入510萬(wàn)元。2021年,湘佳牧業(yè)被中共中央、國務(wù)院授予“全國脫貧攻堅先進(jìn)集體”。

壺瓶山鎮水田村村民肖庭勇,就是這1200多戶(hù)貧困戶(hù)中的代表,他從2014年開(kāi)始養雞,但由于不懂技術(shù),又沒(méi)有市場(chǎng),辛辛苦苦養了4年,還是擺脫不了貧困。2018年,肖庭勇成為湘佳牧業(yè)的合作養殖戶(hù),每年養殖兩批次,每批次2000只,年收入達到了10萬(wàn)元。

30年謀一劍,30年只做雞。今天的湘佳牧業(yè),正如一艘養殖航母,作為“艦長(cháng)”的喻自文,正率領(lǐng)7000多名員工和1000多養殖戶(hù),向著(zhù)億羽優(yōu)質(zhì)家禽的養殖目標,在鄉村振興的大潮中,劈波斬浪,穩健前行。